Čoksići

Sastojci:



✦ 200 g brašna

✦ 85 g maslaca

✦ 80 g šećera

✦ 1 vanilin šećer

✦ 1 jaje

✦ 1/2 žličice praška za pecivo

✦ 160 g sjeckane čokolade

✦ 4 žlicice ruma


Priprema:


U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum, pa jaje i dobro izradite. Zatim dodajte brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo. Promiješajte da se sve lijepo sjedini. Dodajte nasjeckanu čokoladu, ali nju umiješajte žlicom. Oblikujte rukama kuglice veličine oraha i stavite na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Kuglice slažite u razmacima. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ºC oko 35-45 minuta.


Izvor: www.gospodarski.hr