COCA COLA KOLAČ

Sastojci:


Biskvit
4 jaja ( žumanjak + bjelanjak )
4 4 žlice šećera
4 4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer




Krema I
25 dkg maslaca
20 dkg šećera u prahu
20 dkg mljevenih keksa
10 dkg mljevenih oraha ( badema, lješnjaka )
2,5 dcl Coca Cole
rum po želji ( 1 dcl )




Krema II
0,5 l šlaga
2 vanilin šećera
Ostalo za ukras
preljev od čokolade
čokoladne mrvice
sjeckani orasi


Priprema:

Ispeći biskvit, ohladiti, premazati kremom.

Priprema kreme: Posebno umutiti maslac i šećer u prahu, umiješati ostale suhe sastojke ( kekse i orahe ) i na kraju coca colu i rum. Lagano izmiješati sve sastojke.

Jednoličnom smjesom premazati biskvit. Po želji, biskvit prethodno preliti sa malo ruma.

Na kremu staviti šlag. Ukrasiti po želji.

Izvor: www.coolinarika.com