Nestlé Dessert Brownie

Sastojci:

• 160 gNestlé Dessert Noir čokolade
• 160 gmaslaca
• 225 gšećera u prahu
• 1vanilin šećer
• 3jaja
• 105 gvišenamjenskog brašna
• prstohvat soli
• 80 gNestlé Dessert Noir čokolade narezane na kockice
• 80 gNestlé Dessert Corsé čokolade narezane na kockice

Priprema:

KORAK 1: Pećnicu zagrijte na 165°C. Kalup veličine 25x25 cm obložite papirom za pečenje. Na sasvim laganoj vatri rastopite 160 g Nestlé Dessert Noir čokolade i maslac te miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. Ostavite desetak minuta da se ohladi.

KORAK 2: Jaja, šećer u prahu i vanilin šećer izradite električnim miskerom na srednje jakoj brzini. Kada se nakon nekoliko minuta zapjeni, ručno umiješajte ohlađenu čokoladnu smjesu. Zatim dodajte prosijano brašno i sol te čokoladu narezanu na kockice.

KORAK 3: Ulijte u kalup pa pecite od 30 do 35 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

KORAK 4: Prema želji, ukrasite šećerom u prahu ili prošarajte rastopljenom čokoladom.
Preporuka za dodatno zadovoljstvo: poslužite toplo uz omiljeni sladoled.

Izvor: www.nestle-dessert.hr