Torta španski vetar sa rozen korama

 Kore za Rozen tortu su najbolje kada ih napravite sami, ali ne morate se mučiti pitanjima da li će vam uspeti, kada u svakom bolje snabdevenom marketu možete da ih pronađete.

Sastojci:

1 pakovanje gotovih kora za rozen tortu

Krem:

300 g

mlevenih oraha

500 ml

mleka

3

pudinga od vanile

300 g

šećera

100 g

bele čokolade

250 g

margarina

500 ml

slatke pavlake

listići badema za dekoraciju

Priprema:

 Orahe preliti sa malo mleka i prokuvati odnosno popariti. Zagrejati preostalo mleko sa šećerom, dodati razmućen puding i kuvati dok se ne zgusne. U puding dodati, belu čokoladu, poparene orahe i promešati. Penasto umutiti margarin i sjediniti sa filom. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag i odvojiti manji deo za ukrašavanje torte. Preostali šlag staviti u fil, promešati i filovati kore. Tortu premazati i ukrasiti šlagom i ohladiti. 

Izvor: www.kuhinjica.rs